Aprire la partita IVA come biologo nutrizionista nel 2026 e una delle scelte professionali piu strategiche del settore sanitario: una professione in forte crescita, con domanda elevata di consulenze nutrizionali, piani alimentari personalizzati e supporto al benessere. In questa guida completa trovi tutti i passaggi per avviare l’attivita: requisiti di laurea (LM-6), iscrizione all’Albo ONB, codice ATECO 86.90.30, regime forfettario al 5%, contributi ENPAB 2026, fatturazione elettronica, esenzione dal Sistema Tessera Sanitaria e detraibilita 19% per i pazienti.

Il CAF Centro Fiscale di Udine assiste decine di biologi nutrizionisti nel Friuli Venezia Giulia: dall’apertura della P.IVA alla gestione di ENPAB, dalle scritture forfettarie alle visure ATECO. Qui sotto trovi un quadro operativo aggiornato al 2026, con esempi numerici reali per fatturati 25.000, 40.000 e 60.000 euro.

Indice dei contenuti

1. Chi e il biologo nutrizionista: profilo e competenze
2. Differenze tra biologo nutrizionista, dietista e medico dietologo
3. Requisiti per aprire la P.IVA biologo nutrizionista
4. Codice ATECO 86.90.30 e coefficiente redditivita 78%
5. Regime forfettario biologo nutrizionista 2026
6. ENPAB 2026: contributi e adempimenti
7. Sistema Tessera Sanitaria: i biologi sono esenti
8. Fatturazione delle prestazioni nutrizionali
9. Detraibilita 19% per il paziente
10. Tariffe e prestazioni tipiche del nutrizionista
11. Studio professionale: requisiti e costi
12. Telemedicina e nutrizione online 2026
13. Marketing per biologo nutrizionista
14. Esempi calcolo tasse: 25K, 40K, 60K
15. FAQ

Chi e il biologo nutrizionista: profilo e competenze

Il biologo nutrizionista e un libero professionista laureato in Biologia (classe magistrale LM-6) che, dopo l’abilitazione e l’iscrizione all’Albo dell’Ordine Nazionale dei Biologi (ONB), e autorizzato per legge a elaborare diete e piani alimentari sia per persone sane sia per pazienti con patologie diagnosticate da un medico.

Il riferimento normativo e la Legge 396/1967, integrata dal D.M. 22 luglio 1993 n. 362 e da numerose pronunce del Consiglio di Stato (sent. 7038/2010, 4473/2014), che riconoscono al biologo nutrizionista la competenza autonoma nella valutazione dei bisogni nutrizionali e nell’elaborazione di profili dietetici, anche in presenza di patologie, purche queste siano gia diagnosticate.

• Valutazione antropometrica (peso, altezza, BMI, circonferenze)
• Bioimpedenziometria (BIA) per analisi composizione corporea
• Anamnesi alimentare e diario nutrizionale
• Elaborazione piani alimentari personalizzati
• Educazione nutrizionale e counseling alimentare
• Follow-up periodici e ricalibrazione del piano
• Consulenza per sport, gravidanza, allattamento, menopausa
• Supporto a percorsi dimagranti, ipertrofia, intolleranze

La professione e in forte crescita: secondo i dati ONB 2025 sono iscritti oltre 65.000 biologi in Italia, con una percentuale crescente che si dedica alla nutrizione (stimata intorno al 35-40%). La domanda di consulenza nutrizionale e raddoppiata negli ultimi 5 anni, spinta dall’aumento dell’obesita, dalla diffusione delle diete personalizzate e dall’attenzione al benessere.

Differenze tra biologo nutrizionista, dietista e medico dietologo

Una delle domande piu frequenti riguarda la differenza tra biologo nutrizionista, dietista e medico dietologo. Le tre figure professionali condividono il campo della nutrizione, ma hanno percorsi formativi, competenze e ambiti di intervento profondamente diversi.

Figura	Titolo richiesto	Cassa	Sistema TS	Diagnosi
Biologo nutrizionista	Laurea magistrale LM-6 + Albo ONB	ENPAB	NO (esente)	NO (puo elaborare diete autonomamente)
Dietista	Laurea triennale in Dietistica L/SNT3	Gestione Separata INPS	SI (obbligo invio fatture)	NO (su prescrizione medica)
Medico dietologo	Laurea Medicina + Specializzazione Scienza Alimentazione	ENPAM	SI	SI (puo diagnosticare patologie)

Il biologo nutrizionista puo operare in autonomia: prescrivere diete, valutare lo stato nutrizionale, fare bioimpedenziometria. Non puo invece formulare diagnosi cliniche ne prescrivere farmaci o esami invasivi. Il dietista elabora piani alimentari ma su prescrizione di medico o biologo: e la figura che spesso lavora in ospedale o in equipe. Il medico dietologo e l’unica figura che puo diagnosticare disturbi del comportamento alimentare, prescrivere farmaci e formulare la diagnosi clinica.

Requisiti per aprire la P.IVA biologo nutrizionista

Per aprire la partita IVA come biologo nutrizionista e necessario aver completato un percorso formativo specifico e ottenuto l’abilitazione professionale. La sequenza corretta e:

1. Laurea magistrale in Biologia (classe LM-6) – durata 2 anni dopo la triennale L-13 in Scienze Biologiche
2. Esame di Stato per l’abilitazione alla professione di biologo (sezione A)
3. Iscrizione all’Albo ONB presso l’Ordine Regionale dei Biologi
4. Apertura partita IVA presso Agenzia delle Entrate (modello AA9/12)
5. Iscrizione ENPAB entro 60 giorni dall’apertura P.IVA
6. Comunicazione ASL e SCIA per studio professionale (se aperto al pubblico)
7. Assicurazione RC professionale obbligatoria

L’Albo ONB e suddiviso in due sezioni: la sezione A riservata ai biologi laureati magistrali (LM-6, ex specialistica) che possono esercitare in piena autonomia, e la sezione B per i biologi junior con sola laurea triennale, le cui competenze sono limitate. Solo la sezione A consente di operare come nutrizionista a tutti gli effetti.

L’iscrizione all’Albo ha un costo iniziale di circa 168 euro (tassa concessione governativa) piu la quota annuale dell’Ordine regionale (orientativamente 250-350 euro/anno). Per il FVG l’Ordine ha sede a Trieste e copre Trieste, Udine, Pordenone e Gorizia.

Codice ATECO 86.90.30 e coefficiente redditivita 78%

Il codice ATECO corretto per il biologo nutrizionista e il 86.90.30 – Attivita svolta da professionisti paramedici indipendenti. Questo codice rientra nella tabella ATECO sezione Q (Sanita e assistenza sociale) e identifica le prestazioni sanitarie indipendenti, escluse quelle medico-chirurgiche e infermieristiche.

In sede di apertura P.IVA il biologo nutrizionista deve indicare:

• Codice ATECO principale: 86.90.30
• Tipo attivita: prestazione di servizi (no commercio)
• Regime fiscale: ordinario o forfettario (vedi paragrafo successivo)
• Cassa previdenziale: ENPAB
• Regime IVA: esenzione art. 10 c. 1 n. 18 DPR 633/72 (prestazioni sanitarie)

Il coefficiente di redditivita applicato in regime forfettario al codice 86.90.30 e del 78%, lo stesso applicato a tutte le professioni intellettuali. Significa che, ai fini fiscali, il 78% dei compensi e considerato reddito imponibile e il 22% e una “spesa forfettaria” non documentabile. Esempio: su 30.000 euro di fatturato, il reddito imponibile forfettario e 23.400 euro.

Regime forfettario biologo nutrizionista 2026

Il regime forfettario e nella maggior parte dei casi la scelta ottimale per il biologo nutrizionista che inizia l’attivita o ha un fatturato medio-basso. Ecco i parametri 2026:

• Limite ricavi/compensi: 85.000 euro annui
• Coefficiente redditivita: 78% (codice ATECO 86.90.30)
• Aliquota imposta sostitutiva: 5% per i primi 5 anni (start-up), poi 15%
• Esenzione IVA: nessun obbligo di addebito IVA in fattura
• Esenzione IRAP: nessuna IRAP da versare
• Niente ritenuta d’acconto: i clienti privati non operano alcuna ritenuta
• Contabilita semplificata: registrazione cronologica fatture, no studi di settore/ISA

Per accedere all’aliquota agevolata 5% e necessario rispettare due condizioni: (1) non aver esercitato attivita d’impresa, arte o professione nei tre anni precedenti; (2) la nuova attivita non deve costituire “mera prosecuzione” di una precedente attivita di lavoro dipendente o autonomo. Il biologo che apre la P.IVA dopo la laurea, anche se ha lavorato come collaboratore con ritenuta d’acconto, in genere puo accedere al 5%.

Causa ostativa importante: chi ha percepito nell’anno precedente redditi da lavoro dipendente o pensione superiori a 30.000 euro non puo accedere al forfettario (salvo cessazione del rapporto di lavoro entro l’anno precedente).

Per approfondire le condizioni di accesso al regime, leggi la nostra guida alle cause ostative del regime forfettario 2026.

ENPAB 2026: contributi e adempimenti

L’ENPAB – Ente Nazionale di Previdenza ed Assistenza dei Biologi e la cassa previdenziale obbligatoria per tutti i biologi iscritti all’Albo ONB che esercitano attivita libero-professionale (anche occasionale, oltre certe soglie). L’iscrizione va effettuata entro 60 giorni dall’apertura della partita IVA.

Struttura dei contributi ENPAB 2026

• Contributo soggettivo: 15% del reddito netto professionale (importo deducibile dal reddito ai fini fiscali)
• Contributo integrativo: 4% del fatturato lordo, addebitato al cliente in fattura (non e un costo per il biologo, lo paga il paziente)
• Contributo di maternita: importo fisso annuale di circa 22 euro
• Contributo minimo soggettivo: 800 euro circa per neoiscritti (riduzioni nei primi anni)

Riduzioni per neoiscritti ENPAB

L’ENPAB prevede agevolazioni significative per chi si iscrive entro i 30 anni di eta o nei primi anni di attivita:

• Primo anno: contributo minimo ridotto al 50% (circa 400 euro)
• Secondo anno: riduzione 25%
• Dal terzo anno: contributo minimo intero (circa 800 euro)
• Per i biologi under 30 esistono ulteriori riduzioni regolamentari

Scadenze ENPAB 2026

• Modello 17/2026 (dichiarazione dei redditi professionali ENPAB): invio entro 30 settembre 2026 per il reddito 2025
• Acconti: 30 giugno e 30 ottobre
• Saldo: 30 ottobre
• Versamento minimo: rate trimestrali in caso di richiesta

I contributi ENPAB versati dal biologo (soggettivo + maternita) sono integralmente deducibili dal reddito imponibile, anche in regime forfettario. Per il calcolo dettagliato leggi la nostra guida sui contributi previdenziali deducibili.

Sistema Tessera Sanitaria: i biologi sono esenti

Una delle differenze fondamentali tra biologo nutrizionista e altre figure sanitarie riguarda il Sistema Tessera Sanitaria (STS): i biologi NON sono tenuti all’invio telematico delle fatture al sistema, a differenza di medici, dentisti, dietisti, fisioterapisti, psicologi e altre professioni sanitarie elencate nel D.M. 1 settembre 2016.

Questa esenzione comporta tre vantaggi pratici:

1. Niente invio fatture al STS: non occorre il software STS, niente scadenze semestrali di trasmissione
2. Fatturazione elettronica obbligatoria anche per il privato: poiche le fatture non vanno al STS, sono soggette agli obblighi standard di e-fattura SDI
3. Niente “opposizione” del paziente: il paziente non deve dichiarare se vuole o meno l’invio dei dati al fisco

Attenzione importante: l’esenzione dal Sistema TS riguarda l’invio dei dati, ma non incide sulla detraibilita 19% per il paziente, che resta riconosciuta. Il paziente potra detrarre la spesa nel 730 conservando la fattura cartacea/elettronica e producendo la prova del pagamento tracciabile.

Fatturazione delle prestazioni nutrizionali

La fattura del biologo nutrizionista in regime forfettario ha alcune peculiarita. Vediamo gli elementi obbligatori:

• Dati del professionista: nome, cognome, indirizzo studio, P.IVA, codice fiscale
• Numero Albo ONB: indicare numero iscrizione e Ordine regionale
• Dati del cliente: nome, cognome, codice fiscale (per detrazione)
• Descrizione prestazione: es. “Visita nutrizionale e elaborazione piano alimentare”
• Importo: corrispettivo in regime forfettario
• Codice natura IVA: N2.2 (operazioni non soggette – altri casi) per forfettari
• Esenzione IVA: art. 10, c. 1, n. 18 DPR 633/72 (prestazioni sanitarie)
• Indicazione “Operazione in regime forfettario – art. 1 c. 54-89 L. 190/2014”
• Non soggetta a ritenuta d’acconto ai sensi dell’art. 1 c. 67 L. 190/2014
• Contributo integrativo ENPAB 4% (rivalsa sul cliente, in fattura)
• Marca da bollo da 2 euro se l’importo della fattura supera 77,47 euro

Esempio fattura forfettario biologo nutrizionista

• Visita nutrizionale: 100,00 euro
• Contributo integrativo ENPAB 4%: 4,00 euro
• Marca da bollo: 2,00 euro (a carico del cliente)
• Totale fattura: 106,00 euro

La marca da bollo da 2 euro e obbligatoria su tutte le fatture senza IVA superiori a 77,47 euro. Puo essere apposta fisicamente (bollo cartaceo) oppure assolta in modo virtuale tramite SDI con codice “DB” (sezione “Dati Bollo” della fattura elettronica). Il costo del bollo puo essere addebitato al cliente.

Fatturazione elettronica B2C

Per i clienti privati (B2C) il biologo emette fattura elettronica indicando:

• Codice destinatario: 0000000 (sette zeri)
• PEC del cliente: solo se il cliente la fornisce, altrimenti vuoto
• Codice fiscale del cliente: obbligatorio
• Consegna copia analogica/digitale al cliente: obbligatoria (entro la fattura)

Detraibilita 19% per il paziente

Le prestazioni del biologo nutrizionista sono detraibili al 19% nel modello 730/Redditi del paziente come spese sanitarie, a condizione che il professionista sia laureato in Biologia e iscritto all’Albo ONB. La conferma arriva dalla Risoluzione AdE n. 202/E del 2008 e da numerose successive interpretazioni.

Condizioni per la detrazione da parte del paziente:

• Fattura intestata al paziente con codice fiscale
• Pagamento tracciabile (bonifico, bancomat, carta credito, app pagamento) – obbligatorio dal 2020
• Fattura che riporti chiaramente la prestazione sanitaria
• Indicazione del titolo del professionista (Biologo iscritto Albo ONB)
• Importo totale spese sanitarie superiore alla franchigia di 129,11 euro

Il calcolo: il paziente recupera il 19% della parte di spesa eccedente 129,11 euro. Esempio: per spese mediche annue 600 euro (incluse visite nutrizionali), il paziente recupera il 19% di (600 – 129,11) = 89,47 euro di IRPEF.

Importante: il paziente deve conservare la fattura per 10 anni e la prova del pagamento. Anche se i biologi non inviano i dati al Sistema TS, la spesa non comparira nel 730 precompilato e dovra essere inserita manualmente dal CAF o dal contribuente.

Tariffe e prestazioni tipiche del nutrizionista

Le tariffe del biologo nutrizionista non sono regolate da tariffario obbligatorio (l’ONB ha pubblicato un tariffario orientativo che non e vincolante), ma il mercato italiano nel 2026 si attesta su valori abbastanza standardizzati:

Prestazione	Tariffa media 2026	Durata
Visita nutrizionale iniziale + bioimpedenziometria + piano alimentare	70-150 euro	60-90 min
Controllo / follow-up	40-70 euro	30-45 min
Piano alimentare specifico (sport, gravidanza, patologia)	120-200 euro	90 min
Educazione alimentare di gruppo	20-30 euro/persona	60-90 min
Consulenza online (videocall + piano)	60-100 euro	45-60 min
Pacchetto annuale (visita + 6 controlli)	400-700 euro	–

Le tariffe variano considerevolmente in base a citta, esperienza e specializzazione. Nelle grandi citta del Nord (Milano, Bologna, Torino) la prima visita arriva a 150-180 euro. In Friuli Venezia Giulia e nei centri medio-piccoli si va dai 70 ai 110 euro per la prima visita. La specializzazione (sport agonistico, oncologia, pediatria, disturbi alimentari) puo aumentare il valore percepito del 30-50%.

Studio professionale: requisiti e costi

Lo studio del biologo nutrizionista e un ambulatorio sanitario privato e deve rispettare specifici requisiti igienico-sanitari previsti dalle normative regionali. In Friuli Venezia Giulia fanno riferimento la L.R. 17/2014 e i regolamenti dell’Azienda Sanitaria Friuli Centrale.

Requisiti minimi dello studio

• Locale ad uso esclusivo sanitario (no abitazione)
• Superficie minima: circa 16-20 mq (varia per regione)
• Sala visita, sala attesa, servizio igienico dedicati
• Areazione naturale o forzata a norma
• Lavabo con acqua corrente
• Idoneita certificata dall’ASL via SCIA sanitaria
• DURC professionale e certificazione conformita impianti elettrici
• Smaltimento rifiuti speciali (se si fanno prelievi/pungidito)

Strumentazione professionale

• Bilancia bioimpedenziometrica: 800-3.500 euro (modelli professionali)
• Plicometro: 100-300 euro
• Statimetro: 80-200 euro
• Bilancia pesapersone professionale: 200-500 euro
• Software gestione cartelle nutrizionali: 30-80 euro/mese
• Lettino visita (opzionale): 200-600 euro

Per il regime forfettario tutta questa strumentazione non e deducibile a costo (la deduzione e gia nel coefficiente forfettario 22%). Per il regime ordinario invece e ammortizzabile in 4-5 anni come bene strumentale.

Studio proprio vs studio condiviso

Studio proprio: maggiore flessibilita, immagine professionale, ma costi fissi elevati (affitto 600-1.500 euro/mese a Udine, oltre utenze). Indicato dopo aver consolidato il portafoglio pazienti (oltre 80-100 visite/mese).

Studio condiviso (coworking sanitario): si affitta una stanza per giorni/ore, costi variabili da 100 a 400 euro/mese. Soluzione ideale per chi inizia: copertura spese ridotta, possibilita di testare la zona, niente impegno a lungo termine. A Udine esistono diverse strutture sanitarie polifunzionali che affittano spazi a biologi nutrizionisti.

Telemedicina e nutrizione online 2026

Dopo la pandemia, la nutrizione online e diventata una modalita stabile e regolamentata. Le linee guida ministeriali sulla telemedicina (DPCM 18 ottobre 2020 e successive) si applicano anche al biologo nutrizionista, che puo svolgere consulenze a distanza nel rispetto di alcuni principi.

• Consenso informato specifico per la prestazione in modalita telematica
• Trattamento dati conforme al GDPR (informativa privacy, registro trattamenti)
• Piattaforma sicura: videocall criptata (Zoom Pro Healthcare, Doxy.me, Google Meet con BAA)
• Cartella nutrizionale digitale archiviata in modo sicuro
• Modalita di pagamento tracciabile (bonifico, Stripe, PayPal Business)
• Fatturazione elettronica standard, codice destinatario 0000000 per privati

Vantaggi della modalita online: bacino utenza nazionale, no costi studio, orari flessibili, scalabilita. Limiti: difficolta nella bioimpedenziometria (richiede strumento fisico), dimostrazione minore “competenza percepita” iniziale, marketing diverso da quello locale.

Molti nutrizionisti adottano un modello ibrido: prima visita in presenza con bioimpedenziometria, controlli successivi in videocall. Questo modello combina rigorosita clinica e comodita, e permette di mantenere tariffe da prestazione fisica anche per i follow-up.

Marketing per biologo nutrizionista

Il marketing per il nutrizionista deve rispettare le norme deontologiche dell’Ordine ONB e della Legge Bersani: pubblicita informativa, no claim ingannevoli, no prima/dopo eclatanti, no sconti aggressivi tipo “perdi 10 kg in un mese”. Detto questo, esistono molti canali validi per costruire un portafoglio pazienti.

Canali piu efficaci nel 2026

• Google Business Profile: scheda locale, recensioni, orari, foto studio. Indispensabile per intercettare ricerche tipo “nutrizionista Udine”
• Sito web professionale: chi sei, prestazioni, tariffe (orientative), prenotazione online
• Instagram: contenuti educativi, ricette, mito-debunking, storie pazienti (con consenso)
• TikTok: video brevi educativi, trend nutrizionali, in crescita esponenziale
• YouTube: video lunghi, recensione integratori, percorsi alimentari
• Referral medico: rete con medici di base, ginecologi, endocrinologi della zona
• Palestre e centri sportivi: convenzioni con personal trainer e centri fitness
• Recensioni Miodottore, Doctolib e piattaforme di prenotazione sanitaria

Le piattaforme di prenotazione (Miodottore, Doctolib, GuidaPsicologi) costano 50-150 euro/mese ma generano spesso 5-15 nuovi pazienti/mese, con un CAC molto contenuto. Sono particolarmente utili nei primi 12-18 mesi di attivita.

Costi tipici da sostenere il primo anno

• Sito web professionale: 800-2.500 euro una tantum + 100 euro/anno hosting
• Logo e brand identity: 300-1.000 euro
• Foto professionali studio + ritratti: 400-800 euro
• Google Ads (campagne locali): 200-500 euro/mese
• Social media management (se esternalizzato): 300-800 euro/mese
• Piattaforme prenotazione: 50-150 euro/mese

Esempi calcolo tasse: 25K, 40K, 60K

Vediamo tre esempi pratici di calcolo tasse e contributi per un biologo nutrizionista in regime forfettario al 5% (start-up, primi 5 anni). Si assume coefficiente redditivita 78%, contributo soggettivo ENPAB 15%, contributo minimo non scattato.

Esempio 1: fatturato 25.000 euro

• Reddito imponibile lordo (78%): 19.500 euro
• Contributi ENPAB soggettivo (15% del reddito imponibile): 2.925 euro
• Reddito imponibile netto (dopo deduzione ENPAB): 16.575 euro
• Imposta sostitutiva 5%: 828 euro
• Totale tasse + contributi: 3.753 euro
• Pressione fiscale effettiva: 15,01%
• Reddito netto in tasca: 21.247 euro

Esempio 2: fatturato 40.000 euro

• Reddito imponibile lordo (78%): 31.200 euro
• Contributi ENPAB soggettivo (15%): 4.680 euro
• Reddito imponibile netto: 26.520 euro
• Imposta sostitutiva 5%: 1.326 euro
• Totale tasse + contributi: 6.006 euro
• Pressione fiscale effettiva: 15,01%
• Reddito netto in tasca: 33.994 euro

Esempio 3: fatturato 60.000 euro

• Reddito imponibile lordo (78%): 46.800 euro
• Contributi ENPAB soggettivo (15%): 7.020 euro
• Reddito imponibile netto: 39.780 euro
• Imposta sostitutiva 5%: 1.989 euro
• Totale tasse + contributi: 9.009 euro
• Pressione fiscale effettiva: 15,01%
• Reddito netto in tasca: 50.991 euro

Confronto con regime ordinario: per un fatturato di 40.000 euro, il regime ordinario porterebbe a tasse complessive intorno al 32-35% (IRPEF + addizionali + IRAP), contro il 15% del forfettario. Il vantaggio fiscale del forfettario al 5% e quindi superiore a 7.000 euro l’anno per un fatturato medio.

Attenzione: questi calcoli non includono il contributo integrativo ENPAB 4% che e a carico del paziente (si aggiunge in fattura) e il contributo minimo ENPAB di circa 800 euro che scatta se il reddito e basso. Per chi parte da zero, il primo anno e ridotto al 50%.

FAQ – Domande frequenti

Quanto costa aprire la P.IVA come biologo nutrizionista?

L’apertura della partita IVA presso l’Agenzia delle Entrate e gratuita. I costi reali da sostenere il primo anno sono: iscrizione Albo ONB (circa 168 euro tassa concessione + 250-350 euro quota Ordine), iscrizione ENPAB (gratuita), contributi minimi ENPAB ridotti al primo anno (circa 400 euro), assicurazione RC professionale (200-400 euro/anno). In totale, indicativamente 1.000-1.500 euro nel primo anno, esclusi studio e marketing.

Posso aprire P.IVA come biologo con la sola laurea triennale?

Si, ma con limitazioni significative. Con la triennale L-13 in Scienze Biologiche puoi iscriverti alla sezione B dell’Albo ONB e operare come “biologo junior” con competenze ridotte. Non puoi pero esercitare come nutrizionista in autonomia: le diete e i piani alimentari sono prerogativa dei laureati magistrali (sezione A). Per la nutrizione e necessaria la magistrale LM-6.

Il biologo nutrizionista deve emettere ricevuta o fattura?

Deve emettere fattura elettronica tramite SDI per ogni prestazione, sia verso privati (B2C, codice destinatario 0000000) sia verso aziende. Non e prevista la “ricevuta sanitaria” come alternativa. L’unica eccezione e la fattura semplificata (sotto i 100 euro), comunque trasmessa al SDI.

Devo iscrivermi al Sistema Tessera Sanitaria?

No. I biologi sono una delle pochissime professioni sanitarie esenti dall’invio dei dati al Sistema TS, in base al D.M. 1 settembre 2016. Non occorre quindi configurare alcun software STS, ne rispettare le scadenze semestrali. Le prestazioni del biologo nutrizionista non compaiono nel 730 precompilato, anche se restano comunque detraibili al 19% per il paziente.

Le mie prestazioni sono detraibili dal paziente?

Si, le prestazioni del biologo nutrizionista sono detraibili al 19% nella dichiarazione dei redditi del paziente come spese sanitarie, a condizione che tu sia laureato in Biologia (LM-6 o vecchio ordinamento) e iscritto all’Albo ONB sezione A. Il paziente deve conservare la fattura, il pagamento deve essere tracciabile e la spesa va inserita manualmente nel 730 (non e in precompilata).

Posso fare consulenze online da subito?

Si, la nutrizione online (telemedicina) e legittima e regolamentata dal DPCM 18 ottobre 2020 e successive linee guida ministeriali. Devi pero: ottenere consenso informato specifico per la modalita telematica, usare piattaforme videocall sicure (criptate), garantire la privacy GDPR del paziente, archiviare la cartella nutrizionale in modo protetto. Non ci sono limiti geografici: puoi assistere pazienti in tutta Italia.

Conviene il regime forfettario o ordinario?

Per la stragrande maggioranza dei biologi nutrizionisti che iniziano, il forfettario al 5% e nettamente piu conveniente: pressione fiscale effettiva intorno al 15% contro il 32-35% del regime ordinario. Il forfettario diventa meno conveniente solo quando i costi reali (affitto studio importante, dipendenti, attrezzature costose) superano stabilmente il 22% del fatturato, oppure se prevedi di superare gli 85.000 euro. In quel caso, il regime ordinario o l’apertura di una STP (societa tra professionisti) diventano alternative da valutare.

La bilancia bioimpedenziometrica e detraibile?

In regime forfettario non e direttamente deducibile: la deduzione e gia inclusa nel coefficiente forfettario (22% di abbattimento). In regime ordinario e ammortizzabile come bene strumentale in 4-5 anni (categoria “altri impianti specifici”), con quota annuale di ammortamento del 20-25% del costo. Per importi sotto 516,46 euro IVA esclusa puo essere dedotta integralmente nell’anno di acquisto.

Quali sono le scadenze fiscali principali?

Le scadenze principali per il biologo nutrizionista sono: 30 giugno (saldo IRPEF/sostitutiva anno precedente + primo acconto), 30 novembre (secondo acconto), 30 settembre (modello 17 ENPAB), 30 ottobre (saldo ENPAB + secondo acconto), oltre alle scadenze trimestrali del bollo SDI. Per un calendario completo aggiornato consulta la nostra guida alle scadenze fiscali 2026.

Apri la P.IVA come biologo nutrizionista con il CAF Centro Fiscale di Udine

Il CAF Centro Fiscale di Udine assiste decine di biologi nutrizionisti in Friuli Venezia Giulia: dall’apertura della P.IVA all’iscrizione ENPAB, dalle scritture forfettarie alla fatturazione elettronica. Il nostro studio offre:

• Apertura P.IVA con codice ATECO 86.90.30 e iscrizione ENPAB
• Verifica requisiti regime forfettario e simulazioni fiscali personalizzate
• Tenuta scritture contabili e compilazione modello 17 ENPAB
• Compilazione 730/Redditi e calcolo acconti
• Consulenza per studio: SCIA sanitaria, contratti affitto, assicurazioni
• Assistenza fatturazione elettronica e gestione marca da bollo virtuale

Contattaci per una consulenza gratuita:

• Tel: 0432 1638640
• WhatsApp: 366 6018121
• Email: info@centrofiscale.com
• Sede: Viale Giuseppe Tullio 13, scala B – Udine

Il CAF Centro Fiscale e il partner ideale per chi avvia una professione sanitaria autonoma: ti seguiamo dall’apertura della P.IVA alla dichiarazione dei redditi, con tariffe trasparenti e consulenza dedicata.